Riktig indonesisk mat - i Stockholm
Även om du fortfarande är i Stockholm går det att uppleva lite av magin med Indonesien.
Vi känner en restaurang i Stockholm som lagar autentisk indonesisk mat – på riktigt. Och även om vi inte är borta från Bali särskilt länge i taget så behöver vi ändå vår “fix” med nasi goreng eller riktig hemgjord sambal ibland.
Gå hit och träna smaklökarna inför resan – eller var nostalgisk och längta till nästa gång.
Erna's Bistro
På Gärdet ligger den lilla men ack så goda restaurangen Erna’s Bistro. Erna lagar himmelsk mat från Indonesien, och ber man snällt kan man få köpa lite av hennes hemgjorda Sambal med sig hem.
På Erna’s Facebook-sida och Instagram hittar man också recept och instruktioner för att laga riktig indonesisk mat hemma.
